ホーチミン第２の日本人街、ファンビッチャン通り付近にある、
家庭料理「ガジュマル」さんに時々お邪魔しています。
77 Huỳnh Mẫn Đạt, Phường 19, Bình Thạnh
日本人オーナーが調味料にこだわり、繊細な家庭料理の味を楽しむ事ができます。
値段の安さ、どんな料理も油分少なめ、寿司刺身の新鮮さ。
忘年会シーズン、味付けの濃い料理を頂く事も多いのですが、一人飯の時はあっさり、非ガッツリ系料理が、私には丁度いい。
アプリでデリバリーも行ってくれます。
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